【普洱磚茶】：黒麹菌により、長い年月をかけて後醗酵させた普洱（プーアール）茶。

¥2,700

【名称】普洱磚茶（プーアルズァンチャ）
産地：雲南省西双版納
人気：★★★★
分類：黒茶
季節：冬＞通年
価格：2,700円／1枚（約250g）

【概要説明】
　「普洱磚茶」は、緑茶として加工した茶葉を黒麹菌により、長い年月をかけて後醗酵させた黒茶で、茶葉を硬く固めて、四角状に加工された普洱茶です。「磚・方磚」とは中国語の「煉瓦」のこと。持運び利便性の為に、煉瓦のようにお茶を形作りされてきました。中には、生茶と何十年も保存された高価なビンテージ物の熟茶の二種類がありますが、今回は、青磚という生普洱磚茶です。製茶：2002年。

【飲み方】
　３g茶葉をお湯で一度洗茶してから、約95℃のお湯で60秒蒸らして下さい。味が無くなるまで何煎でも楽しんでいただけます。

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